オーブンに入れて焼き上げるパンケーキ、ダッチベイビー。週末の朝、久しぶりに焼いて、ゆっくり朝ごはんに頂きました。私の好きなレシピでは、オーブンの余熱の時、スキレット鍋も鉄板に乗せて一緒に温めます。余熱完了して初めて、熱々のスキレットにバタ…
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