先日、中学からの同級生とプチ同窓会をしました。沖縄で仕事を持つ友人の、シーズンオフの帰省に合わせた女子会です。 以前は外でランチだったのですが、最近は家で持ち寄りパーティーにしています。うちの息子さん対策なのですが笑。息子は家でいつも通り…

今年のおせち...毎年、全て手作りは無理でも、その時出来る範囲の手作りで用意しています。お惣菜も使わせてもらいながらのマイペースおせちです。煮物には地元特産品の赤こんにゃくを使い、筑前煮と里芋煮の二種を作りました。赤こんにゃくは家族みんなの大…

揚げたトルティーヤの器に入った某ファミレスのシーザーサラダを食べたくなって、ちょっと違うけど シーザーサラダonダッチベイビー やってみました。ほんとはもう少し、カップのような焼き上がりになる予定だったのですが、この反省は次回に持ち越しです。 …