ショコラパン
昨日は、息子 病み上がりから久しぶりのスイミングの日でした。
目下息子の課題は背泳ぎ２５m。距離はクリアしており、後はフォームを仕込んで頂いているところ。スイミング大好きで、コーチにも恵まれ、楽しみながらいい感じに頑張ってはります。
食欲も戻り、腹ペコで帰って来るだろうと、おやつにチョコレートのパンを焼きました。以前igで拝見した、切りっぱなし成形のかわいいショコラパンが気になっていて、今回初チャレンジです。
完全におやつのつもりで焼いたので、ココアもチョコも贅沢にたっぷり入れました。
色々挑戦したのが悪かったのでしょう、実は膨らまなかった今回のパン。何だかスコーンのような食感に。
でも 頂きました、この笑顔💛
このほっこりおやつの時間が大好き。
えらく気に入ってくれて、今朝の朝ごはんにもなりました。
焼いて食べて、いつも通りという喜び
さて
息子の食欲と目力が何とか戻り 一安心の我が家、ようやく日常が戻ってきた気がします。
安心して早速パンを焼きました。
自営業なので、時間の融通のきく時や空いた時間にパンを焼き翌朝の朝食に、というペースが多いのですが、このサイクルが久しぶり。
普通にご飯を出して、食べてくれて。普通って幸せ。
メッシュ型パン
ライ麦食パンをメッシュ型で焼きました。クラストしっかり、中ふんわりが美味しい焼き上がりです。
さっとトーストしてオープンサンドに
メッシュ型にも慣れてきました💛
塩パン
あんパン
今日は
かつて「明るい廃墟」と話題になり、後にリニューアルオープンで再生に奮闘中の、琵琶湖畔にあるショッピングモールへ行って来ました。いつもより近くに見える比良をパチリ📷。
お手製パノラマ～
起爆剤
いい天気～
直線距離にして２５km先の、琵琶湖対岸の比良の山並が綺麗に見えます。
田舎パノラマ～
連日食欲のなかった息子、
先日の小児科で お願いした点滴が功を奏してか、息子の元気が戻ってきています。
とにかくチャージしないとどうにかなりそうだった😢
お願いしてほんとに良かったです。
食べるにも、寝るにも、エネルギーが必要。そのエネルギーも足りてなかったのなら
点滴がいい起爆剤になったのかなと思います。
それか、雪を目の前にして遊べない辛さが身にしみたか。
昨日の朝ごはんは、試しに食べるか聞いてみた、タイヤキ。セブンイレブンの冷凍タイヤキです。わりと美味しいですね✨ 気に入って1こ食べられました。甘～いこれも、朝の起動の起爆剤になったかな。
帰宅後 おやつにおにぎり🍙。ああ、久しぶりのこの感覚。夕ごはんの肉じゃがもわりと食べてくれて、母 ひとまず安心です。
でも 朝ごはんは今日も、リクエスト通りで
タイヤキとトマト。せめてカロリーメイトを一切れ食べてもらいました。
息子の小学校の、芝生の校庭は今朝も少し雪が残っていて、何とか雪に間に合いました。
明日はお休みやし、お外で遊んだらいいやん❤
いいの!? 🙌 やったー‼
雪め
昨日ちょっとだけ経験値があがったこと。
ひどい雪の中を運転して
ほんの10分停めただけなのに
次エンジンが全くかからない。
体調不良の息子を迎えに行った、雪の日の小学校の駐車場にて、バッテリーが上がるという恐怖。
何でこんな時に！
年会費払ってるロードサービスは６時間待ち(ToT)
焦って親戚の修理屋さんに電話したら
あ～、それ もしかして
ギアが甘いだけちゃう？も一回ギアガチャガチャってして、きっちり入れてから
エンジンかけてみ～。
かかりました。ほんまありがとう。神。
待ちに待った雪なのに
雪遊びはおあずけ。
食欲は戻らず 低空飛行状態の息子です。
熱があるわけでもなく、
風邪や病気は抗生剤で鎮めたしお友だちに感染する心配もなく、
大好きで仕方ない学校は行きたがるし
片道2km徒歩通学の肩の荷だけでも下ろしてあげようと
車で送迎しつつ、登校しています。
😞💨
食べてないのに 張り切って
そら 疲れるよね...
昨日あんまり心配で 点滴お願いしましたよ。
まぁ、一時的なものだよ、と言われつつも。
母ちゃん心配しすぎて
↑の🚗状態やら セーター前後反対着てるやら
(関係ないか)
何年生きてきてんねん、みたいな😞💨💨
まぁ、母ちゃん年齢は息子と同い年やもんね。
とにかくいっぱい食べて元気になってくれ～
What a coincidence!!
今日買い物に行って、
息子、シリアルなら食べるかなぁと
久しぶりにフルーツグラノーラ買ってきたら
そんなこと知らずに帰宅した息子が
フルーツの入った、牛乳かけて食べる、あれが
おやつにあったらなぁ、と
What a coincidence!!
田舎には田舎の 子どもには子どものストレス
こんなちっちゃな喜びでも
心の容積に嬉しい気持ちのボールをいっぱい詰めて嫌なボール率下げていこ
登校できました🙆...いのちの学習、参観
昨日まで心配続きだった息子の体調も今日は幾分か回復し、無事登校することができました。
食欲はまだ完全に戻ってはいませんが、適度にカロリーが摂れるくらいにはなった感じ。学校が大好きな息子は久しぶりの登校が嬉しくてたまりません。
しかも今日は参観日、親子して嬉しい復帰です。
参観した授業は、「いのちの学習」。
「いのち」をテーマに、いのちの尊さ、自分と他人のからだを大切にすること、性について正しく知ることを、各学年の発達段階に応じたプログラムで学習します。
一年生の息子は、「からだをきれいに」という授業でした。他人を大切にするにはまず自分の中のからだを大切にすることから始まる、お風呂の入り方を学び、自分のプライベートゾーンについても知る、というものです。
先生の描いてくださった男の子と女の子のからだの絵に、汚れを例えたバイ菌マークを一人一人が貼っていきながら、からだのどこが何で汚れるのかを考えていきます。
汚れと近い位置にあるプライベートゾーンは汚れやすいが大切なシステムのあるところなのだ、という運びで性教育にも繋げておられました。
小学校低学年での性教育ってピンと来ない感じだったけれど、情報が氾濫する現代では早いうちの教育が必要なのでしょう。
先生の何となしのプライベートゾーンの投げ掛けをわざとスルーする子どもたち。みんな冗談では言うけれど、授業とかでは恥ずかしいという気持ちをもう既に持っているのですね。
今回の導入から今後どう発展されるのか楽しみでもあります。
きちんと準備された授業の中で、天真爛漫な一年生が楽しそうに授業に参加するかわいらしい姿を見ることができました。
...その一方で、先生の授業進行の筋書きに一年生がどのくらい乗っていけるのか見守っていた私。性教育となると、どうリアクションするのかな。先生の投げ掛けを上手くキャッチできるか息子、さあバトンが回ったぞ、ここはこう答えて欲しい...あ、バトン落とした、でもそう来たか。お、○○ちゃん、ナイス答え。これでコマが進んだ! みたいな。
楽しかったです。
帰ってすぐバタンとお昼寝...疲れたんだね。頑張ったね☺
今日は野菜たっぷりグラタン。スキレット半分くらい食べられました。ついでに作ったジャガイモとウインナーのカレー炒めがお気に入り。
まだお熱、と最近のご飯
息子体調不良...病気の間はまぁ仕方ないですが食欲不振が心配。
こういう高カロリーでcatchyな食べ物にも救われます...
今回初めて作ったチョコ餅
最初の頃はまだ大丈夫だったのです。
１回目発熱してすぐ下がった時の朝カレー。フルーツ&ヨーグルトは残したけれど、カレーとポテサラは完食。朝からカレーを希望し完食するとは、この食欲ならすぐ治るわと思ったのに
以降だらだらと微熱と高熱を繰り返しずっと食欲不振。
わりと元気ではあるので普通の食事ですが、思うように食べてくれず
ましな時でも
いつもよりご飯少なく、お茶漬けしかいらん、とか
フルーツさえ残す
いつもなら喜んで待つ朝ごはんなのに
朝ごはんは? に返事せずとも
お餅は?に反応、
久しぶりで嬉しかったのかな
それでチョコ餅も作るに至ったのです
週末、大好物の塩唐揚げと大根サラダでやや食欲回復
イクラ好きなので手巻き寿司に
意外にも刺身に大喜び、食欲わりと回復🙌
＼(^o^)／
食べてくれたら何でもいいよ。このまま 調子良くいって欲しいな。
さて
息子が早退と書いたのが４日前。今回の風邪はなかなかしぶといようで、今晩までまだ熱がありました。それほど高くなくてmaxでも３８度５分、上がったり下がったりではあるけどこんなに続くとは。総じて息子の機嫌は良いのがまだ救い..
かかりつけ医の先生は、月曜日もまだ熱があるようなら再度受診と仰ったので まぁ想定の範囲なのかもしれないのですが、インフルでもないのにこう長いとなると流石に不安になってきます。
５日目の今日、昼過ぎに一時３８度まで上がったので 無性に肺炎が心配になり、思いきって別件でお世話になっている病院の救急窓口へ電話を入れ、今日救急受診するべきか指示を仰いでみました。結果今の状態なら家での経過観察、状態が変われば再度相談をとの回答。幸いそれ以後息子の熱は微熱にまで下がり、食欲も出、気持ち良く眠りについてくれました。後は明日の朝、熱が下がっているか...。
こういう時は心の置き所をどうすればいいのか、わからなくなります。当たり前ですが、自分の心配の度合いとは全く違う診断がままあるからです。今回も、心配し過ぎているのか、はて熱が５日も続いているのに月曜日までという指示で待っていられるなんて鈍感なのかと頭に中でぐるぐる。
電話でも対応してくださって有り難いです。
適切に待つこと、って難しいですね。
まだまだ母親途上です。
お寿司べんとう｜おべんとうの日々を懐かしむ④
お寿司べんとう🍣
なかなか良くないですか？笑
巻き寿司でない、いかにもお寿司、というお弁当にしてみたくて、これならギリギリいいかなぁと作ってみました💛
たまごの握りとツナ軍艦のおべんとう
運動会にお稲荷さん&巻き寿司は我が家では定番のお弁当ですが
大好きなお寿司をお弁当にもと、幼稚園へよく持たせていました。
これはもはや
デコ弁界定番のリラックマいなり
カッパ巻き
特にお新香巻きが好きな息子にお新香巻べんとう
魚肉ソーセージや玉子で細巻き
酢飯にしてちょっと巻くだけなのに、お寿司は見ても華やか、お口にも嬉しいごちそうです。疲れも癒してくれるほっこりお弁当ですね。
ご覧頂きありがとうございました💓
ぽろぽろ
昨日の朝ごはん。
いっぱい食べて、風邪なんか吹き飛ばせ～
と送り出したのですが
お昼休みに学校から電話を頂き、迎えに行くことに。お熱で早退となりました。給食の途中から急に元気がなくなってきたということです。
息子は保健室のベッドで、真っ赤な顔をして休ませてもらっていました。カーテンが開き、私の顔を見るなり、息子の目から大粒の涙がぽろぽろと。
あぁ、しんどかった。早く帰りたい。かぁかの顔見たら安心したわ...ぽろぽろ
かな？強がってたんだな、でもまだまだかわいいねぇ...。
先生も息子の涙を見て、
今日はほんとによく頑張ったからねぇ、疲れたねぇ、と息子の肩を撫でながらお話してくださいました。
家に帰って、解熱剤を飲み、少し休むといくぶんか楽になった様子、お茶を飲みながら話していたら...正解が判明。
かぁかがとうとう来てしまった。帰らなあかん。学校にまだいてたいのに...ぽろぽろ
だったそうな。母ちゃん自惚れちゃってたじゃないか笑。
...まぁ、学校が大好きでよかったよ。
今朝もお休みです。学校での取り組み、「ノーゲーム、チョイテレビ」の期間のため、テレビとゲームに使える時間は合計1時間半。さぁどう過ごそうか。
今朝の朝ごはん、朝カレー。
完食出来るほど元気になりました。
バタートップの朝ごはん＋ぼくの校長先生
年末年始は家業でも忙しく、やっと普通のペースが戻りつつある今日この頃
日曜日の夜には、朝ごはん用のバタートップを焼きました。
がしかし、母子して風邪をひいてしまい、
本調子の出ない週明けです。
小学校までは片道2kmなので、小1の体力温存のため 今日は集団登校から少し遅れて車で送って行きました。
息子の小学校では、毎朝昇降口に校長先生が立ち、子どもたちを出迎えてくださいます。
息子は朝のこの時間が好きなようで、
校長先生に元気にごあいさつしたらなぁ、校長先生が「いつも元気ですね～ 」って、手のひらでぼくのほっぺをすりすりしてくれるんやで、
と嬉しそうに話してくれます。この毎朝の温かさよ、小1の無垢さよ、小規模校のありがたさよ...
今朝は
あぁ、○○くん、今日は君の班に姿が見えなくてどうしたのかなと思ってたんだよ、来られてよかったね、
と優しい笑顔でお声かけをしてくださいました。こういうの嬉しいです。
バタートップでの朝ごはんです。
昨日はさっとトーストしてミルクスプレッドで
ミルクスプレッド、思いの外気に入ったようで、口にした瞬間、目が一回り大きくなりました。目は正直☺。
今日はそのミルクスプレッドのトーストに、フライパンでバターソテーしたリンゴをのせました。
美味しい、といいながら食が進まず、パンを残して...というわけでお車です。
早く治そうね～。
卵白消費で シフォンケーキ
祝日の今日は
旦那はお仕事、息子とゆっくり過ごしました。せめてもの休日のお楽しみと、
卵白消費を兼ねて、シフォンケーキを焼きました。
お気に入りのロールパンのレシピが卵黄のみ使用だったりで、捨てられずになんとなく冷凍していた卵白が 4、5個たまっていたのです。
いつものシフォンのレシピは卵黄4、卵白5ですが、卵白消費が目的なので
卵黄1、卵白4、5個分で焼きました。
驚いたことに、卵白がほとんどだなんて 全くわからない出来上がり。カロリーも控えられるし、今後これでいいかも。
重みを出そうと、お砂糖をきび砂糖に、お水の代わりに牛乳に、香りづけにグランマルニエを使いました。風味よく焼けて満足です。
今回のレシピ
卵黄1個分
きび砂糖60g
卵黄4、5個分
きび砂糖30g
薄力粉90g
(今回入れていませんがベーキングパウダーを小さじ1／2入れても)
サラダ油30ml
牛乳50ml
バニラエッセンス
