朝にあったか、優しいお味

先日朝ごはんに小田巻き蒸しがおすすめ、という記事を拝見し、今日の朝ごはんにしてみました。

書かれていたように、前日ある程度準備しておけば、朝は本当に楽。晩ごはんの台所仕事のついでに お出汁を作り、鉢に具材を盛り付けておいて...朝は お出汁と卵を混ぜて鉢に張り、お鍋に投入するだけ。後は出来上がるまで20分、 気持ち穏やかに子どもの準備が手伝えます。

朝が苦手だった私。子どもが学校へ行くようになったら、例えば 美味しいパン とか、朝ごはんのいいにおい とか そんな嬉しい理由で、気持ちよく起こしてあげられたらと思っていました。この小田巻き蒸しで、朝起きの強力アイテムを一つゲット。

意外にも自分でパンを焼くようになったので、上手くなって 朝の楽しみを増やしていきたいな。今度は美味しいフランスパンを焼いてや、とリクエストも受けたので。