明日の朝はグラタンがいい、という息子からのリクエストにお応えして、今朝は かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、マカロニの甘めグラタンにしました。そして息子お気に入りの塩パンと。昨夜ベースを作っておいて、起きてからはスキレットに盛り付けてオーブンに…

ちくわパンと塩パンの傍ら、バタートップも焼きました。 先日焼いたバタートップは、ケーブインがあったものの、初心者としては嬉しい出来上がり。これは実家のみんなにもぜひ食べさせてあげたいと、前回の反省点を踏まえて焼いてみました。焼き時間を長く、…

息子に頼まれていた約束のパン、ちくわパンと塩パンを焼きました。最近ロールパンは中力粉を使って焼いていたのですが、今日久し振りに 強力粉で。先日買ったお店の塩パンを見ていたら、それぞれの巻きの生地がかなり薄かったので、生地はもっと思い切り伸ば…