焼いて食べて、いつも通りという喜び
さて
息子の食欲と目力が何とか戻り 一安心の我が家、ようやく日常が戻ってきた気がします。
安心して早速パンを焼きました。
自営業なので、時間の融通のきく時や空いた時間にパンを焼き翌朝の朝食に、というペースが多いのですが、このサイクルが久しぶり。
普通にご飯を出して、食べてくれて。普通って幸せ。
メッシュ型パン
ライ麦食パンをメッシュ型で焼きました。クラストしっかり、中ふんわりが美味しい焼き上がりです。
さっとトーストしてオープンサンドに
メッシュ型にも慣れてきました💛
塩パン
あんパン
今日は
かつて「明るい廃墟」と話題になり、後にリニューアルオープンで再生に奮闘中の、琵琶湖畔にあるショッピングモールへ行って来ました。いつもより近くに見える比良をパチリ📷。
お手製パノラマ～
