日曜日に見た
ちびまる子ちゃんは、まる子がウズラの卵の目玉焼きに喜ぶ、というお話。そういうのに食い付く息子にせがまれた今日の朝ごはんです。
昨日焼いたパンたちが殆ど無くなったので、
朝食用にと昨夜焼いた ソフトフランスと。
たまたまお買い得だった中力粉、これで焼いたロールパンが美味しかったので、ソフトフランスにもトライしてみました。結果、発酵前まとめる時に何度整えても生地に薄皮が張らず、見た目悲しい感じに...。初心者🔰で安定して作れないので、何が原因かはわからない笑 のですが、お得に美味しいのを目指していろいろやってみようと思います。
